Сирники: сир, манна крупа, ванільний та білий цукор, яйце.
Ванільний соус: ваніль, яйце, олія, борошно

Яйце-пашот, гуакамоле, лосось, помідор Черрі, рукола

Скрембл з яєць, тигрова креветка, авокадо, рукола, помідор черрі

Картопляні деруни, яйце всмятку, лосось, авокадо, огірок, рукола, помідор черрі, сметанно-м'ятний соус

Два млинці з м'ясом (фарш свинина з яловичою 
та цибулею) гарнується міксом салату заправленим соусом на основі оливкової олії, перетертим сиром фета та прованськими травами. Подається зі сметаною

Млинці з нутеллою, попкорном і малиною

Баклажани, цукіні, томати жарені на грилі з моцерелою під соусом песто,
прикрашається базиліком

Оладки з цукіні, яйця,
муки та цибулі подаються з соусом філадельфія ( крем сир
філадельфія, вершки, часник), прикрашається червоною ікрою.

Жарені у фритюрі бакалажни зі свіжими томатами черрі під соусом (світчилі, соєвий
соус, соус устрічний, кунжутне масло, винний уксус випарені з
цукром). 
Прикрашається кунжутом та мікрогріном.

Пенне з баклажаном та цукіні в
соусі (на основі томатів пілатті, часника та оливкового масла
настояного на в’ялених томатах) прикрашається пармезаном та
листям базиліку.

Паста спагеті, цукіні,
куряче філе ломтиками тушиться у вершково соусі з часником та
білим вином. прикрашається базиліком та пармезаном.

Вершковий суп на основі сиру
філадельфія та вершків, цукіні, сочевиці, картоплі, цибулі з
додаванням приправ.
Прикрашається мікрогріном

на основі червоного соуса
та сиру моцарелла з баклажаном, консервованими перцями
халапеньо, мяким сиром філадельфія, сир пармезан, приправи.
30 см

основа білий кокосовий соус(кокосове
молоко, вершки, сіль, цукор та крохмаль кукурудзяний), цукіні, сир
дор блю, приправи, прикрашається м’ятою та кунжутом.
30 см

Обсмажені лангустини у часниковій олії з додаванням білого вина, подаються на подушці з листа салату, руколи, заправлений італійським соусом та лимоном. Поспаються ромеско (крихта мигдалю, часник, кримська цибуля та сухарі)

1 шт

Королівська креветка фарширована пармезаном з додаванням спецій та лимонного фрешу, запікається у духовці.

Мідії протушковані з цибулею порей у соусі на основі томатів пілатті, з додаванням курячого бульйону, коньяку та часнику. Подається з трьома тостами

Мідії тушкуються у вершках з цибулею порей, з додаванням білого вина та часнику. При подачі посипається зеленню та подається з трьома тостами

Тигрові креветки обсмажені на грилі з часниковою олією з додаванням білого вина, подаються на подушці з руколи з помідором Черрі, соусом тартар та лимоном. Креветки посипаються кунжутним насінням

П'ять тигрових креветок пануються в яйці і обмотуються в тонкому тісті катаїфі, готуються у фритюрі. Подаються із соусом спайс та прикрашається мікрогрином.

Тигрові креветки тушкуються з каперсами, цибулею, томатами чері в гострому соусі на основі курячого бульйону та гострого соусу Ширачі, з додаванням вершкового масла, перцю Чилі та білого вина. Посипається кунжутом під час подачі

Відварена охолоджена білонога креветка, подається на льоду з лимоном

Білонога креветка обсмажується на олії з додаванням часнику та соєвого соусу. При подачі посипається зеленню кропу та подається з лимоном

Рулети із слабосоленого лосося із сиром філадельфія, посипаються кунжутом. Подаються на подушці з руколи з помідором Черрі та лимоном

Слабосолений лосось нарізаний способом тар-тар подається на подушці з Гуакамоле з кукурудзяними чіпсами начос, прикрашається мікрогрином

М'ясо равликів тушкується у білому вині з додаванням спецій.
Мушля фарширується м'ясом равлика, "зеленим маслом": петрушка, часник, підсолене вершкове масло.
8 шт

М'ясо равликів тушкується у білому вині з додаванням спецій та прованських трав. Мушля фарширується м'ясом равлика і вершковим маслом перебитим із часником, цибулею, вершковим сиром, гірчицею, білим вином.
8 шт

1 шт

Лобстер, гребінець в мушлі, креветки королівські з пармезаном, восьминіг бебі,
лангустини, соус світ чілі

Креветка білонога (300 г), устриці Фін де Клер №1 (6 шт), подаються з лимоном та двома видами соусів: устричний соус, коктейльний Прикраса - мікрогрін.

Креветка тигрова, креветка в тісті катаіфі, білонога, королівські з пармезаном,
лангустіни, соус тар-тар, соус спайс

Гребінець, гребінець в мушлі, креветки тигрові, восьминіг бебі, лангустини, асорті фаршированих мідій

Креветка білонога (200 г), устриці Фін де Клер №3 (6 шт), подаються з лимоном та двома видами соусів: устричний соус, коктейльний Прикраса - мікрогрін.

Креветки тигрові, запечені мідії, лангустини, картопля фрі, 2 види соусу

Креветки тигрові, лосось, кальмар, мідіЇ, лангустини, картопляні кульки, 2 види соусу

Тигрові креветки, м’ясо мідій, кальмари, обсмажені у ніжному вершковому соусі з брокколі та цвітною капустою. Подається у сковорідці з білими тостами

Курячі крильця обсмажені у фритюрі, при подачі посипаються кунжутом. Подаються із соусом барбекю

Лосось, морква, цибуля ріпчаста, в'ялені томати, вершки, вершковий сир, перебивається в однорідну масу. Подається з тостами. Прикрашається микрогрином

Лосось, морква, цибуля ріпчаста, вершки, вершковий сир, перебиваємо в однорідну масу. Подається з тостами. Прикрашається мікрогрином і журавлиною

М'який паштет з курячої печінки, подається зі свіжими тостами та з журавлинним соусом.

Два білих тости змащуються сиром філадельфія, на них викладаюся ростбіф, в'ялені томати, каперси та рукола.

Пармезан, моцарелла, Брі, дор блю, мед, виноград, волоський горіх, м'ята

Мікс салату, авокадо, помідори черрі заправляється оливковою олією із фрешем лимона. Хвости тигрових креветок обсмажені в білому вині та тунець прожарювання rea. При подачі посипають пармезаном і подають з яйцем пашот.

Тунець су-від, анчоус, помідор Черрі, огірок, цибуля марс, яйце відварене, рукола, лист салату, квасоля

Слабосолоний лосось, лист салату, авокадо, помідор Черрі, пармезан, французька гірчиця, мед

Кільця кальмара, м'ясо мідії, тигрові креветки тушкуються в кокосовому молоці, вершках і соусі свит чилі, подається на міксі салату з помідорами черрі заправленою оливковою олією, посипається кунжутом і прикрашається лимоном.

Лист салату, рукола, помідори черрі, сир пармезан, тигрові креветки, сухарики, соус Цезар

Лист салату, рукола, помідори черрі, сир пармезан, індичка, сухарики, соус Цезар

Телятина (вирізка), болгарський перець, гриби печериці, спаржа, в’ялені томати, мікс салату, рукола, оливкова олія, бальзамічний крем, кунжут

Ростбіф з телятини приготований методом су – вид, що подається на подушці міксу салату та руколи, чері, заправляється горіховим соусом - на основі волоського горіха, гірчиці, бальзамічного оцту, меду та рослинної олії.

Помідор, огірок, болгарський перець, цибуля Марс, сир Фета, салат Россо, салат Біонда, оливки Каламата, оливкова олія, бальзамічний крем

Окрошка на основі курячого бульйону з додаванням сметани, майонезу та гірчиці. З відвареною картоплею, свіжим огірком, курячим яйцем,  с/ с лососем.
Посипається зеленою цибулею та кропом.
Подається з лимоном

Окрошка на основі курячого бульйону з додаванням сметани, майонезу та гірчиці. 
З відвареною картоплею, свіжим огірком, курячим яйцем та відвареною телятиною.
Посипається зеленою цибулею та кропом.

Суп на основі курячого бульйону з томатами пілатті та вершками. З додаванням лосося, тунця, кальмара, тигрової креветки, м'яса мідій попередньо припущених з цибулею, часником і фламбованим коньяком. Подається з трьома тостами

Томатний суп, свинина, кукурудза консервована, болгарський перець, квасоля

На основі овочевого бульйону та вершкового сиру. Подається із трьома хвостами тигрових креветок. При подачі посипається пармезаном

На основі овочевого бульйону та вершкового сиру. При подачі посипається пармезаном

Бульйон, локшина, курячі фрикадельки, зелень

Половинка відвареного лобстера фарширується пармезаном з додаванням спецій та лимона, запікається у духовці. Подається з вершковим рисом, соусом спайс та лимоном.

Томатне пюре, восьминіг на грилі, малосольний огірок, помідор черрі

Половинка відвареного лобстера фарширується пармезаном з додаванням спецій та лимона, запікається у духовці. Подається з картоплею фрі, соусом спайс та лимоном. 
Прикрашається чері та мікрогрином

Половинка відвареного лобстера фарширується пармезаном з додаванням спецій та лимона, запікається у духовці. Подається з картопляним пюре, соусом спайс та лимоном.

Філе сибаса, картопляне пюре, коктейльна креветка, Морський гребінець, вершки, червона ікра

Філе Дорадо, тигрова креветка, маслини, помідор черрі, в'ялені томати, каперси, лимон

Тигрові креветки, м’ясо мідій, кальмари, обсмажені у ніжному вершковому соусі з брокколі та цвітною капустою. Подається у сковорідці з білими тостами

Стейк тунця маринований у соусі ворчестер, обсмажений на грилі в кунжуті до ступеня прожарювання Rare, подається з салатом з руколи, листа салату біонда, свіжим огірком та помідором Черрі, заправляється «тайським» соусом. Прикрашається рисовими чіпсами та лимоном

Лосось на грилі подається на подушці зі шпинату, приготовленого у вершках з додаванням печериць та білих грибів.

Лосось на грилі подається на подушці із сирного соусу з картоплею. Прикрашається лимоном

Рис басматті обсмажений з овочами, курячим яйцем та з морепродуктами обсмаженими на олії з додаванням білого вина та часнику (кальмар, м'ясо мідії, тигрові креветки). При подачі посипається зеленою цибулею та кунжутом

Відварені спагетті припускаються у вершках, паті з лососем, тигровими креветками, гребінцями, томатами чері. При подачі посипаються пармезаном та прикрашається базиліком.

Соковиті медальйони з телячої вирізки на грилі подаються в соусі на основі червоного вина випарованого з медом і ягодами смородини та малини. Прикрашається помідором Черрі, чебрецем та ягодами малини. Рекомендована прожарка-medium rea

Вирізка на грилі подається з овочами: помідор, баклажан, болгарський перець, цукіні, печериця, кримська цибуля, приготовлені на грилі на соусі з тунця.

Качина ніжка маринована у спеціях, приготовлена ​​методом Су-від. Подається з грушею томленою в червоному вині з прянощами 
Прикрашається м'ятою та малиною

Стейк готується на грилі подається з картоплею фрі та перцевим соусом

Соковита свиняча корейка обсмажена у вершковому соусі з печерицями та білими грибами. Подається з картопляним пюре, помідором Черрі, посипається кропом та петрушкою

Теляча вирізка, свинина, курка обсмажуються з брокколі, болгарським перцем та цибулею марс з додаванням спецій та перцевим соусом. Подається на картоплі фрі

Томлене м'ясо кролика з овочами (картопля, цибуля, морква, селера і часник) на сковороді в білому вині з вершками і спеціями (чебрець, сіль, перець). Прикрашається микрогрином

Індичка обсмажена на грилі подається з овочами приготовленими на пару (броколі, цвітна капуста, спаржа, морква)
При подачі прикрашається чебрецем.

Куряча грудка на грилі, запікається із сиром моцарелла та помідорами, поливається соусом песто. Подається з відварним рисом басматті у вершках.

Куряча грудка обсмажена на грилі подається на подушці зі шпинату з печерицями та білими грибами обсмажених у вершках з додаванням соєвого соусу. При подачі прикрашається чебрецем

Відварені спагетті з твердих сортів пшениці заправляється соусом Балоньезе на основі свинини, телятини, бекону тушкованих з білим вином, часником, цибулею, морквою, селера, томатами пілатті, борошна та молока. При подачі посипається пармезаном та прикрашається базиліком.

Відварені спагетті в соусі на основі вершків, білого вина, курячого жовтка та сиру пармезан з обсмаженою панчеттою
При подачі посипається пармезаном та прикрашається базиліком.

Готується з телятини з додаванням цибулі та кінзи. Подається в лаваші з маринованою цибулею та картоплею креольською.

Шашлик з телятини, лаваш, помідор, маринована цибуля, соус Шашличний

Шашлик зі свинини, лаваш, помідор, маринована цибуля, соус Шашличний

Шашлик з курки, лаваш, помідор, маринована цибуля, соус Шашличний

Курячі крила, соус барбекю

Дорадо, маринована в маслі з часником і розмарином, запечена на мангалі

Сібас, маринований в маслі з часником і розмарином, запечений на мангалі

Лаваш, сир сулугуні, зелень

Телятина, лист салату, цибуля, солоний огірок, помідор, соус Цезар, кетчуп, сир. Подається з картоплею фрі і кетчупом

Свинина, лист салату, цибуля, солоний огірок, помідор, соус Цезар, кетчуп, сир. Подається з картоплею фрі і кетчупом

Основа: томатний соус і моцарелла 
Начинка: телятина маринована в цибульному соку, з додаванням спецій, в'ялені томати, огірки мариновані, Чилі перець, орегано, базилік
30 см

Піца на основі вершкового соуса з грушею, мʼяким сиром стратечелла, медовими горіхами з мʼятно-базиліковим соусом.

Піца на основі вершково-трюфельного соусу, з сировяленим баликом, печерицями та вʼяленими томатами.

З куркою, начосом, гуакомоле, томатною сальсою та
вершковим сиром
30 см

Основа: томатний соус на основі помідорів пілатті, часнику, спецій та оливкової олії настояної на в'ялених томатах. 
Начинка: салямі, перець Чилі, печериці, орегано, базилік
30 см

Основа: вершковий соус на основі - вершків, лимонного фрешу та спецій, сир моцарелла Начинка: куряче філе сувід, помідор, ананас, орегано та базилік на прикрасу
30 см

Основа: вершковий соус та моцарелла 
Начинка: креветки коктейльні, м'ясо мідії, кальмар, маслини, орегано 
Прикрашається чері та базиліком
30 см

Основа: вершковий соус 
Начинка: сир дор блю, Фета, пармезан, моцарелла 
Прикрашається дрібно покришеним базиліком та м'ятою
30 см

Основа: томатний соус 
Начинка: моцарелла фреска, листя базиліка, орегано 
Поливається олією в'ялених томатів
30 см

30 см

Пармезан, розмарин, оливкова олія. Подається із часниковим соусом

Перець болгарський, гарбуз, помідор, цибуля марс, цукіні, баклажан, селера, печериці

Картопля фрі подається з кетчупом

Картопляне пюре, зелень

Запечені хрумкі скибочки картоплі (у шкірці) зі спеціями та часниковою олією. При подачі посипаються зеленню кропу

Солодка кукурудза, обсмажена на грилі з вершковим маслом, подається на листі салату

Рис, шпинат, сир пармезан

Курячий шашлик, картопля фрі, кетчуп

Рис, індичка, цибуля, вершки, кетчуп, помідор черрі

Картопляне пюре, філе індички, вершковий соус, огірок

Спагетті, томатний соус, фрикадельки, сир

Ніжний десерт на основі сиру Філадельфія на пісочному коржі з малиновим соусом. Прикрашається цукровою пудрою, гілочкою м'яти та ягодами

Тонкі коржі листкового тіста, просочені ніжним заварним кремом

Десерт з пісочного тіста, просочений згущеним молоком, з арахісом і волоським горіхом

Білий шоколад, винне желе, манго пюре